Le soja et son role alimentaire

著者

• Bordas-Demoulin, Jean Baptiste
• Terroine, Émile F. (Émile Florent)

書誌事項

Le soja et son role alimentaire

par Jean Bordas

（Actualités scientifiques et industrielles, 557 . Nutrition / exposés publiés sous la direction de Émile F. Terroine ; 3）

Hermann, 1937

注記

Includes bibliographical references (p. [35]-36)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05457337
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 36 p.
• 大きさ: 26 cm
• 親書誌ID:
  • BA00200331