フードテック : 中小企業によるフード業界の変革

著者

• 日本政策金融公庫総合研究所 ニホン セイサク キンユウ コウコ ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

フードテック : 中小企業によるフード業界の変革

日本政策金融公庫総合研究所編

日本政策金融公庫総合研究所, 2024.9

タイトル読み

フード テック : チュウショウ キギョウ ニヨル フード ギョウカイ ノ ヘンカク

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD09418960
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 210p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.09
  • NDC10 : 588.09
• 件名:
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 中小企業