ตำรับสร้าง(รส)ชาติ

書誌事項

ตำรับสร้าง(รส)ชาติ

นริศ จรัสจรรยาวงศ์

(ศิลปวัฒนธรรม ฉบับพิเศษ)

มติชน, 2567 [2024]

タイトル別名

ตำรับสร้างรสชาติ

タイトル読み

ตำรับ สร้าง (รส) ชาติ

Tamrap sāng (rot) chāt

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Summary: History of cooking in Thailand

In Thai

"จากรั้ววังสู่คลังตำรา สืบสายปากวิชาโอชารส"--Cover

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ