生化学

著者

• 奥, 恒行 オク, ツネユキ
• 藤田, 美明 フジタ, ヨシアキ

書誌事項

生化学

奥恒行, 藤田美明編集

（現代人の栄養学, 17）

朝倉書店, 1988.1

タイトル読み

セイカガク

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• 生化学

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考書: p217

内容説明・目次

目次

• 生体成分の化学
• 酵素
• 生体エネルギー産生のしくみ
• 生体成分の代謝
• ビタンの生化学
• ホルモンの生化学
• 血液の生化学
• 免疫の生化学
• 代謝調節

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02027353
• ISBN:
  • 4254615671
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC8 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 生化学
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN01641593