安全な食べ物ガイド

Author(s)

• 東京・食品安全ネットワーク トウキョウ ショクヒン アンゼン ネットワーク

Bibliographic Information

安全な食べ物ガイド

東京・食品安全ネットワーク編

家の光協会, 1991.11

Title Transcription

アンゼンナ タベモノ ガイド

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• 安全な食べ物ガイド

  1991

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

農畜産物から嗜好飲料食品までの不安・問題点、求め方のコツを探る。身を守るための必読ガイドブック。

Table of Contents

• 第１章　安全な農畜産物ガイド
• 第２章　安全な牛乳・乳製品ガイド
• 第３章　安全な魚・魚肉加工品ガイド
• 第４章　安全な加工食品ガイド
• 第５章　安全な調味料ガイド
• 第６章　安全な嗜好飲料食品ガイド

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN07040530
• ISBN:
  • 4259537024
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生