栄養生化学

著者

• 稲垣, 長典 イナガキ, チョウテン
• 坂本, 清 サカモト, キヨシ

書誌事項

栄養生化学

稲垣長典, 坂本清著

三共出版, 1992.3

第2版第11刷

タイトル読み

エイヨウ セイカガク

注記

参考文献:p.260-261

索引:p263-272

記述は第2版第11刷による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08583586
• ISBN:
  • 4782701195
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 18,272p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 生化学