金子信雄の楽しい夕食 : 食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二か月
著者
書誌事項
金子信雄の楽しい夕食 : 食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二か月
実業之日本社, 1988.5-
- [正]
- 続
- 続続
- Part 4
- タイトル別名
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金子信雄の楽しい夕食 : 食べ上手・作り上手が教える四季のおいしいお惣菜
- タイトル読み
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カネコ ノブオ ノ タノシイ ユウショク : タベジョウズ・ツクリジョウズ ガ オシエル オイシイ オソウザイ ジュウニカゲツ
電子リソースにアクセスする 全4件
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金子信雄の楽しい夕食 (続続)
1990
限定公開 -
金子信雄の楽しい夕食 (続続)
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金子信雄の楽しい夕食 (part 4)
1991
限定公開 -
金子信雄の楽しい夕食 (part 4)
大学図書館所蔵 件 / 全17件
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[正]596-8100000196527,
続596-8100000202789, 続続596-8100000202790, part 4596-8100000196528, part 5596-8100000202791 -
続596.1//K3//22100143800,
続続596.1//K3//32100143801, Part 4596.1//K3//42100143802 -
[正]596.1/Ka53/210037615,
続596.1/Ka53/1210040079, 続続596.1/Ka53/3210041761, Part 4596.1/Ka53/4210045430 OPAC
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注記
[正]: 著者の肖像あり
続以降の副書名: 食べ上手・作り上手が教える四季のおいしいお惣菜
内容説明・目次
- 巻冊次
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[正] ISBN 9784408610542
内容説明
目次
- 比叡の初春
- 冬のスタミナ料理
- 九州・柳川の春
- 筍の刺し身
- 新茶がゆ
- 鰹を食べる
- ビール炊き御飯
- ところ天風味素麺
- アラスカ鮭の酢漬
- 勾り松茸味しめじ
- 善福寺川の川芹
- ポトォーフー〔ほか〕
- 巻冊次
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続 ISBN 9784408610573
内容説明
目次
- 春のお惣菜(鯛の塩釜蒸し;ソーセージとピクルスのベーコンロール;大正えびのアーモンド揚げ;しらたき椀 ほか)
- 夏のお惣菜(まぐろ丼;ほうれん草とひき肉のちくわ巻き;蕪のひき肉詰めのスープ煮;いかのオイル焼き ほか)
- 秋のお惣菜(揚げ出し豆腐;豚肉とピーナッツのカレー風煮込み;キャベツと塩鮭の辛子酢和え;とうもろこしの炊き込みご飯 ほか)
- 冬のお惣菜(かたくち鰯の竹の皮辛煮;ロールキャベツの煮込み鍋;昆布巻き;干ししいたけのハムとチーズの合わせ焼き ほか)
- 巻冊次
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続続 ISBN 9784408610627
目次
- 第1の章 春から夏のお惣菜(ピーマンの桜えびと鰹節詰め;卵としらす干しとベーコンの中華風炒め;いわしの梅肉焼き ほか)
- 第2の章 夏から秋のお惣菜(なすと高野豆腐の含め煮;なすとトマトのカレー;まぐろのマスタード和え ほか)
- 第3の章 秋から冬のお惣菜(豚薄切り肉とこんにゃくのスダチみその和え;さつまいものつや煮;鶏肉の南蛮漬け ほか)
- 第4の章 冬から春のお惣菜(じゃがいものスープ;もずく雑炊;キャベツの野菜あんかけ ほか)
- マンガ楽しい夕食アンコール・アイテム
- 巻冊次
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Part 4 ISBN 9784408610689
内容説明
目次
- 春のお惣菜
- 夏のお惣菜
- 秋のお惣菜
- 冬のお惣菜
- 四季の酒肴
「BOOKデータベース」 より