ID:DA00752276
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大塚謙一編著
養賢堂 2015.6 OD版 農芸化学全書
大塚謙一 [ほか] 監修・執筆
柴田書店 2010.5 新版
所蔵館42館
大塚謙一著
技報堂出版 2006.1
所蔵館47館
大塚謙一, 山本博編
料理王国社 2004.1
所蔵館5館
大塚謙一 [ほか] 執筆 ; 大塚謙一, 山本博監修
柴田書店 2003.3
所蔵館59館
養賢堂 1996.9 第6版 農芸化学全書
所蔵館11館
マヌエル・M.ゴンザレス著 ; 大塚謙一監訳
鎌倉書房 1992.10
所蔵館6館
技報堂出版 1992.8
所蔵館54館
藤巻正生 [ほか] 編
恒星社厚生閣 1985.9
所蔵館111館
醸造産業新聞社 1982.12
所蔵館1館
養賢堂 1981.12 農芸化学全書
所蔵館87館
地球社 1973
所蔵館22館