発酵食品の製造に関する耐塩性乳酸菌群

この論文をさがす

収録刊行物

被引用文献 (1)*注記

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1572824499537680896
  • NII論文ID
    10008018468
  • NII書誌ID
    AN00205237
  • データソース種別
    • CiNii Articles

問題の指摘

ページトップへ