機能性表示を巡って(第13回)北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」実現までの経緯と今後の課題

• 三浦 健人

書誌事項

タイトル別名

• キノウセイ ヒョウジ オ メグッテ(ダイ13カイ)ホッカイドウ ショクヒン キノウセイ ヒョウジ セイド 「 ヘルシー Do 」 ジツゲン マデ ノ ケイイ ト コンゴ ノ カダイ
• Background, Construction History, and Forthcoming Challenges of Hokkaido Food Functionality Labeling System "Healthy Do"

収録刊行物

• 食品と開発 = Food processing and ingredients

  食品と開発 = Food processing and ingredients 50 (2), 69-72, 2015-02

  東京 : インフォーママーケッツジャパン

詳細情報

• CRID: 1521699230566619008
• NII論文ID: 40020343161
• NII書誌ID: AN10051049
• ISSN: 09113932
• NDL書誌ID: 026067875
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026067875
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles