飲饌服食牋

著者

• 高, 濂 コウ, レン gao, lian
• 陶, 文台 トウ, ブンタイ tao, wen tai

書誌事項

飲饌服食牋

(明)高濂撰, 陶文台注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中国商业出版社, 1985.5

タイトル別名

饮馔服食牋

タイトル読み

インセン フクショクセン

yin zhuan fu shi jian

注記

统一书号 : 11237・009

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57016048
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 11, 193p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BN13499321