男のフランス料理abc : 彼女のお気に入りシェフになることだって夢じゃない!

書誌事項

男のフランス料理abc : 彼女のお気に入りシェフになることだって夢じゃない!

パトリス・ジュリアン著

文化出版局, 2001.6

タイトル別名

le cuisinier debutant

タイトル読み

オトコ ノ フランス リョウリ abc : カノジョ ノ オキニイリ シェフ ニ ナル コト ダッテ ユメ ジャ ナイ

大学図書館所蔵 件 / 5

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

“料理する男”の時代がやってきた!もちろん彼女に作ってあげてもいい!ありきたりの食事のシーンをいつまでも記憶に残る素敵なひとときに変身させよう。

目次

  • 一人のための料理(トマトと豆腐のカプレーゼ;ベーコン入りアンディーブのサラダ;サーモンと桜えびのクリームチーズディップ、ガーリックトースト添え ほか)
  • 二人のための料理(塩だらのブランダード;かきのフリッター、ピストゥソース添え;スモークサーモンのラザニア ほか)
  • 三人やもっと大勢のための料理(カマンベールチーズのコロッケ;プチフリッターのアイオリソース添え;グリーンアスパラガスのフレッシュチーズソース添え ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA59313419
  • ISBN
    • 4579207661
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    19×21cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ