「食育」明日からできる10の提案

著者

• 幕内, 秀夫 マクウチ, ヒデオ

書誌事項

「食育」明日からできる10の提案

幕内秀夫著

かもがわ出版, 2004.8

タイトル別名

食育明日からできる10の提案

明日からできる10の提案 : 食育

タイトル読み

ショクイク アス カラ デキル 10 ノ テイアン

内容説明・目次

内容説明

食を通じて子どもは育つ。この食生活で子どもは元気になる！「子どもが偏食で困っています」「子どもが野菜を食べてくれません」「ごはんばっかり食べておかずを食べてくれません」と悩むお母さんたちへ。

目次

• 第１章　明日から実行できる１０の提案（子どもは健康；食生活の常識を問い直す；ヒトは「でんぷん」を食べる動物　ほか）
• 第２章　こんな給食を食べたい！—自園給食・民間委託給食・お弁当（和食献立に切り替えました—みたか中央通り保育室（東京都）；無農薬米と有機無農薬野菜で—緑園なえば保育園（神奈川県）；良質の素材を本来の味で伝える—くるみ保育園（埼玉県）　ほか）
• 第３章　元気な食生活へＱ＆Ａ（主食；みそ汁・漬け物・常備食；副食　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68142204
• ISBN:
  • 4876998213
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 139p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活