フランスサラダ Salades françaises
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フランスサラダ = Salades françaises
駿河台出版社, 2008.11
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フランス サラダ
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内容説明・目次
内容説明
高価でなくても良い。生野菜でも煮野菜でも良い。肉でも魚でも何が入っても良い。冷たくても熱くても良い。オードブルでもメインでも、独立した一品でも付け合わせでも—。サラダの迷宮へご招待。
目次
- シンプルサラダ
- フランスの地方のサラダ
- クラシックサラダ
- 肉、鶏、卵そしてチーズのサラダ
- 海の幸のサラダ
- ミックス野菜のサラダ
- シェフのサラダ
「BOOKデータベース」 より