永谷, 正治 ナガタニ, マサハル

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  • 酒米 : 山田錦の作り方と買い方

    永谷正治著

    醸界タイムス社 2000.3 増補版

  • 生物化学工学

    合葉修一, A. E. ハンフリー, N. F. ミリス著 ; 永谷正治訳

    東京大学出版会 1976.11 第2版

    Available at 106 libraries

  • 生物化学工学

    合葉修一,A.E.ハンフリー,N.F.ミリス著 ; 永谷正治訳

    東京大学出版会 1972

    Available at 58 libraries

  • 生物化学工学

    合葉修一, A. E. ハンフリー, N. F. ミリス著 ; 永谷正治訳

    東京大学出版会 1968

    上 , 下

    Available at 63 libraries

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