酒米 : 山田錦の作り方と買い方

Author(s)

• 永谷, 正治 ナガタニ, マサハル

Bibliographic Information

酒米 : 山田錦の作り方と買い方

永谷正治著

醸界タイムス社, 2000.3

増補版

Title Transcription

シュマイ : ヤマダニシキ ノ ツクリカタ ト カイカタ

Details

• NCID: BA8333810X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 616.21
  • NDC9 : 616.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 米 -- 兵庫県