ID:DA01839369
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池上隆雄著
昭和堂 1990.10 改訂増補版
Available at 42 libraries
昭和堂 1985.4 改訂
Available at 34 libraries
化学同人 1984.10 2訂版 食品・栄養シリーズ
Available at 65 libraries
神谷康介編著
近畿大学出版部 1982.7
Available at 14 libraries
化学同人 1980.1 食品・栄養シリーズ
Available at 40 libraries
池上隆雄編著
昭和堂 1978.12 昭和堂研究叢書 2
Available at 19 libraries
池上隆雄〔等〕共著
フタバ書店 1974
Available at 16 libraries
フタバ書店 1970.1
Available at 6 libraries
