ID:DA03166214
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日本料理研究会編
現代料理出版会 1978.10 実用魚貝全書 第3巻
所蔵館38館
第一出版 1977.6-1992.7
1 , 2 , 3
所蔵館35館
第一出版 1977.6
所蔵館15館
第一出版 1968.12-1969.6
春夏編 , 秋冬編
所蔵館49館
日本料理研究会
所蔵館9館
日本料理研究会 1956.2
所蔵館1館
全國同盟料理新聞社 1932.5
所蔵館3館
三宅孤軒著
全國同盟料理新聞社 1928.4
所蔵館2館
日本料理研究会監修 ; キリシマプロモーション企画
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第6巻
ビデオレコード (ビデオ (カセット))
所蔵館5館
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第5巻
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第4巻
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第3巻
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第2巻
丸善 (制作) [19--] Maruzen audiovisual library . 日本料理の技と心||ニホン リョウリ ノ ワザ ト ココロ ; 第1巻