ID:DA04508142
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長井真隆監修
すがの印刷 , ハート工房 (発売) 2015.4
所蔵館3館
菅野印刷興業 , ハート工房 (発売) 2004.12 増補版
所蔵館1館
ハート工房 , 菅野印刷興業 (発売) 2001.12
長井真隆著
シー・エー・ピー 1994.4 とやまライブラリー
森田直賢[ほか]編著 ; 長井真隆[ほか]解説・写真
北日本新聞社 1991.3
所蔵館4館
「日本の食生活全集富山」編集委員会編
農山漁村文化協会 1989.10 日本の食生活全集 16
所蔵館452館
長井真隆,布村昇著
北日本新聞社出版部 1984.1
所蔵館5館
KNB興産 中田図書販売(発売) 1974 KNBファミリーブック