大阪あべの辻調理師専門学校 オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ

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  • 料理材料の基礎知識

    大阪あべの辻調理師専門学校編

    新潮社 1989.10 新潮文庫 ん-20-44

    所蔵館38館

  • 調理師になるには

    大阪あべの辻調理師専門学校編著

    ぺりかん社 1988.1 ほるぷ版なるにはBooks 14

    所蔵館4館

  • 調理師になるには

    大阪あべの辻調理師専門学校編著

    ぺりかん社 1988.7 第2版 なるにはBooks 14

    所蔵館3館

  • 調理師になるには

    大阪あべの辻調理師専門学校編著

    ぺりかん社 1980.10 なるにはBooks 14

    所蔵館8館

  • イタリア料理のすべて : the Italian cookbook

    マリア・ルイザ・タリエンティ著 ; 大阪・あべの辻調理師学校イタリア料理研究室訳

    三洋出版貿易 1973.2

    所蔵館25館

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