ID:DA09128921
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舟木美保子 [ほか] 編著
家政教育社 1993.10
所蔵館47館
韮塚節子執筆
ポプラ社 1989.4 いきいき健康・食品と料理 7
所蔵館3館
朝岡愛子[ほか編]
一橋出版 1982.4 新訂版
所蔵館1館
朝岡愛子 [ほか] 執筆
一橋出版 1979.2