ID:DA09551896
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板前新三著
柴田書店 1982 日本料理技術選集 [11]
所蔵館3館
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [11]
所蔵館1館
柴田書店 1979.7 日本料理技術講座
所蔵館11館