ID:DA12299194
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森田潤司, 成田宏史編
化学同人 2021.9 第3版第8刷 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館4館
化学同人 2016.4 第3版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館126館
化学同人 2012.3 第2版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館121館
研究者代表者成田宏史
[成田宏史] [2006.3] 科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 平成15-16年度
所蔵館1館
研究代表者 成田宏史
成田宏史 2003.3 科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 平成12-13年度
化学同人 2003.3 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館133館
成田宏史研究代表
[成田宏史] [1999.3] 科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 平成9-10年度
化学同人 1999.10 食品・栄養科学シリーズ
所蔵館100館