柳谷智宣著 ; 日経レストラン編

日経BP社 , 日経BPマーケティング (発売) 2015.8

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柳谷智宣著

インプレスジャパン , インプレスコミュニケーションズ (発売) 2012.11

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柳谷智宣著

ソーテック社 2011.10

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戸田覚, 柳谷智宣, 小越建典著

東洋経済新報社 2010.7

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柳谷智宣著 : チーム・エムツー編著

翔泳社 2007.5

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