著者井上浩一 [ほか]

第一出版 2026.2 第13版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

所蔵館2館

稲山貴代, 小林三智子編著 ; 角谷雄哉 [ほか] 共著

建帛社 2020.4

所蔵館60館