ID:DA15846737
金, 賢珠（キム, ヒョンジュ）
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松﨑広志, 勝間田真一編 ; 伊東順太 [ほか] 著
朝倉書店 2025.10 第2版
所蔵館47館
稲山貴代, 小林三智子編著 ; 新井武志 [ほか] 共著
建帛社 2025.5 改訂版
所蔵館52館
稲山貴代, 小林三智子編著 ; 角谷雄哉 [ほか] 共著
建帛社 2020.4
所蔵館60館
市丸雄平, 岡純編著 ; 金賢珠 [ほか] 共著
建帛社 2015.4 3訂
所蔵館77館
金賢珠[述]
日本水産油脂協会 [2006] 水産油脂技術懇話会記録 第8回
所蔵館2館
