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【2026年1月20日更新】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
渡邊, 学
ワタナベ, マナブ
ID:DA19587197
別名
Watanabe, Manabu
渡辺, 学（ワタナベ, マナブ）
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食品の冷凍・解凍技術と商品開発
堀越智, 渡辺学監修
エヌ・ティー・エス
2023.3
所蔵館40館
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堀越, 智
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