Hersh, June

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ハーシュ, ジューン

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  • Yoghurt : a global history

    June Hersh

    Reaktion Books 2021 Edible / series editor, Andrew F. Smith

    Available at 2 libraries

  • ヨーグルトの歴史

    ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳

    原書房 2021.9 「食」の図書館

    Available at 203 libraries

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