山下義, 池田安弘, 沼口一幸編著 ; 谷川大致 [ほか] 著

同友館 2026.3

山下義, 池田安弘編著 ; 船橋竜祐 [ほか] 著

同友館 2024.11

所蔵館8館

山下義監修 ; 池田安弘監修 ; 船橋竜祐著 ; 小林雅彦著 ; 木村和広著 ; 松井智著 ; 福田まゆみ著 ; 島津晴彦著 ; 遠藤孔仁著 = All about the kitchen car business

同友館 2022.11

所蔵館7館