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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
Bouzari, Ali
ID:DB00132610
別名
ブザーリ, アリ（ブザーリ, アリ）
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おいしさをつくる8つの「成分」 : 理想の料理を作るための調理科学の教科書
アリ・ブザーリ著 ; 廣幡晴菜訳
楽工社
2023.4
所蔵館56館
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廣幡, 晴菜
川崎, 寛也
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