スポーツ栄養学最新理論

著者

書誌事項

スポーツ栄養学最新理論

寺田新編著

市村出版, 2020.10

  • 2020年版

タイトル別名

2020年版スポーツ栄養学最新理論

タイトル読み

スポーツ エイヨウガク サイシン リロン

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注記

文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • １章　糖質摂取とパフォーマンス
  • ２章　たんぱく質・アミノ酸摂取とパフォーマンス
  • ３章　脂質摂取とパフォーマンス
  • ４章　微量栄養素（ミネラル・ビタミン）とパフォーマンス
  • ５章　運動と食欲調節
  • ６章　消化・吸収系機能とパフォーマンス
  • ７章　減量とパフォーマンス
  • ８章　女性アスリートに関する諸問題（エナジーアベイラビリティー、ＲＥＤ‐Ｓ）
  • ９章　パラアスリートへの栄養指導・栄養サポート

「BOOKデータベース」 より

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