これ、食べたらからだにいいの?「安全」と「安心」のギャップをうめる, 著者:関澤純, 定価(本体価格1,800円+税), ISBN978-4-87332-304-6, 発行元:日本生活協同組合連合会, 発売元:コープ出版部

• 西島 基弘

収録刊行物

• 日本食品化学学会誌

  日本食品化学学会誌 18 (2), 129-, 2011-08-01

  日本食品化学学会

詳細情報

• CRID: 1570291227099412224
• NII論文ID: 110008897465
• NII書誌ID: AA11666400
• ISSN: 13412094
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles