スポーツサプリメントの設計と評価法

• 鈴木 良雄

書誌事項

タイトル別名

• スポーツサプリメント ノ セッケイ ト ヒョウカホウ
• How to Design and Evaluate Sports Supplement
• 特集 スポーツ栄養食品の開発
• トクシュウ スポーツ エイヨウ ショクヒン ノ カイハツ

収録刊行物

• 食品と開発 = Food processing and ingredients

  食品と開発 = Food processing and ingredients 55 (2), 14-17, 2020-02

  東京 : インフォーママーケッツジャパン

詳細情報

• CRID: 1522543655892086016
• NII論文ID: 40022154679
• NII書誌ID: AN10051049
• ISSN: 09113932
• NDL書誌ID: 030248413
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I030248413
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles