Study on polymorphism of Kunitz trypsin inhibitor in soybean (Glycine max) and wild soybean (G. soja) ダイズとツルマメにおけるKunitzトリプシンインヒビターの多型性についての研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Study on polymorphism of Kunitz trypsin inhibitor in soybean (Glycine max) and wild soybean (G. soja)
- タイトル別名
-
ダイズとツルマメにおけるKunitzトリプシンインヒビターの多型性についての研究
- 著者名
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王, 克晶
- 著者別名
-
ワン, ケジン
- 学位授与大学
-
岩手大学
- 取得学位
-
博士 (農学)
- 学位授与番号
-
甲第43号
- 学位授与年月日
-
1996-03-26
注記・抄録
博士論文
目次
- Contents / (0003.jp2)
- Chapter 1. Introduction and Historical Review / p1 (0005.jp2)
- 1. Introduction / p1 (0005.jp2)
- 2. Historical review / p6 (0010.jp2)
- Chapter 2. Identification of New SKTI Variants / p15 (0019.jp2)
- Introduction / p16 (0020.jp2)
- Materials and Methods / p16 (0020.jp2)
- Results / p25 (0029.jp2)
- Discussion / p35 (0039.jp2)
- Chapter 3. DNA Sequence Analysis of the Tia-s Gene Structure / p43 (0047.jp2)
- Introduction / p44 (0048.jp2)
- Material and Methods / p45 (0049.jp2)
- Results / p50 (0054.jp2)
- Discussion / p56 (0060.jp2)
- Chapter 4. Trypsin Inhibitory Activity of the Tia-s Variant / p58 (0062.jp2)
- Introduction / p59 (0063.jp2)
- Materials and methods / p59 (0063.jp2)
- Results / p62 (0066.jp2)
- Discussion / p70 (0074.jp2)
- Chapter 5. Frequencies and Geographic Distributions of the SKTI and Some Other Characters Investigated in This Study / p71 (0075.jp2)
- Introduction / p72 (0076.jp2)
- Materials and Methods / p73 (0077.jp2)
- Results / p75 (0079.jp2)
- Discussion / p81 (0085.jp2)
- Chapter 6. Comprehensive Discussion / p88 (0092.jp2)
- 1. SKTI consisted of various forms / p88 (0092.jp2)
- 2. Genetic diversity of SKTI and soybean evolution / p90 (0094.jp2)
- 3. SKTI as utilizable food protein and sulfur amino acid sources / p93 (0097.jp2)
- Acknowledgments / p98 (0102.jp2)
- References / p99 (0103.jp2)
