美味技術研究会誌Journal of the Japanese Society of Taste Technology
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美味技術研究会誌 = Journal of the Japanese Society of Taste Technology
美味技術研究会, -2011
- -18号 (Oct. 2011)
- タイトル読み
-
ビミ ギジュツ ケンキュウ カイシ
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注記
記述は14号 (Oct. 2009)による
JPMARCSによる巻次・年月次: 1号 (June 2002)-
JPMARCSによる出版年: 2002-