食糧 : その科学と技術
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食糧 : その科学と技術
農林省食糧研究所, 1958-2019
- 1 (1958.3)-57号 (2019.3)
- タイトル別名
-
Shokuryo : food science and technology
- タイトル読み
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ショクリョウ : ソノ カガク ト ギジュツ
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注記
並列タイトルの追加: Shokuryo (39 (2000.11)-57号 (2019.3))
タイトル関連情報の追加: food science and technology (39 (2000.11)-57号 (2019.3))
団体名変更: 農林省食糧研究所 (1 (1958.3)-)→農林省食品総合研究所 (-19 (1977.8))→農林水産省食品総合研究所 (20 (1980.3)-39 (2000.11))→食品総合研究所 (40 (2002.2)-44 (2006.3))→農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 (45 (2007.3)-54 (2016.3))→農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門 (55 (2017.3)-57号 (2019.3))
出版地変更: 東京 (-19 (1977.8))→谷田部町 (茨城県) (20 (1980.3)-26 (1986.8))→つくば (27 (1988.1)-57号 (2019.3))
電子版公開あり1 (1958.3)-: http://www.nfri.affrc.go.jp/guidance/kankobutu/index.html (参照2011.6.1)
新庁舎竣工記念特集号あり (1963.5 巻号なし)