醤油と技術

著者

    • 日本醤油技術会 ニホン ショウユ ギジュツカイ

書誌事項

醤油と技術

日本醤油技術会

日本醤油技術会

  • 1号 (1952)-678号 (昭46.3)

タイトル読み

ショウユ ト ギジュツ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00195508
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
  • 雑誌変遷マップID
    00447600
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