書誌事項

日本食肉年鑑

興文社

タイトル読み

ニホン ショクニク ネンカン

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注記

出版地・出版者変更: 東京, 興文社 (-1969)→大阪, 食肉通信社 (1970-)

監修: 日本食肉協議会, 日本食肉加工協会

大きさ変更: 22cm (-<>)→26cm (<2016-2017年版>-)

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10036737
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    刊行中
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