日本調理科学会誌Journal of cookery science of Japan

Bibliographic Information

日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan

日本調理科学会 [編集]

日本調理科学会, 1995-

  • 28巻1号 (平7.2)-

Other Title

日本調理科学会誌

Title Transcription

ニホン チョウリ カガッカイシ

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  • 調理科学

    調理科学研究会 [編]

    調理科学研究会 1968.5-1994.11

    Available at 134 libraries

Details

  • NCID
    AN10471022
  • ISSN
    13411535
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Publication Status
    Currently Published Status
  • Type of Continuing Resource
    Periodical
  • Bibliographic History ID
    40815500
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