書誌事項

L'art culinaire moderne

Association des cuisiniers du Japon = 全日本司厨士協會 [編]

全日本司厨士協會, -1964

  • -10巻12号 (1964.12) = -通巻180号 (1964.12)

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注記

記述はVol. 4, no. 9 (1958. 9)による

Vol. 4, no. 9には通巻105号の表記あり

継続後誌:1件

  • 司厨士

    全日本司厨士協会 [編]

    全日本司厨士協会 11965-1973

    所蔵館2館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN10587843
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 刊行頻度
    月刊
  • 雑誌変遷マップID
    00275700
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