The Lipid handbook

著者

• Gunstone, F. D.
• Harwood, John L.
• Padley, F. B. (Fred B.)

書誌事項

The Lipid handbook

edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley

Chapman and Hall, 1986

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA00220918
• ISBN:
  • 0412244802
• LCCN: 85024306
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xi, 571, 314 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : QP751
  • DC19 : 574.19/247
• 件名:
  • LCSH : Lipids -- Handbooks, manuals, etc
  • MESH : Lipids