Food and feed production with microorganisms

著者

• Reed, Gerald

書誌事項

Food and feed production with microorganisms

volume editor, G. Reed

（Biotechnology : a comprehensive treatise in 8 volumes / edited by H.-J. Rehm and G. Reed, v. 5）

Verlag Chemie, c1983

• : us
• : gw

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA00932147
• ISBN:
  • 0895730456
  • 3527257675
• LCCN: 82246845
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Weinheim ; Deerfield Beach, Fla.
• ページ数/冊数: xii, 631 p.
• 大きさ: 25 cm
• 親書誌ID:
  • BA00044586