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Processes of flour manufacture

by Percy A. Amos

(Longmans' technical handicraft series)

Longmans, Green, 1925

New ed. / rev. by Jas. Grant

タイトル別名

Flour manufacture

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注記

Preface to third edition: p. [iv]

Bibliography: p. [301]-302

Includes index

"With 121 illustrations."

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA01879582
  • LCCN
    26026149
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    xii, 310 p., [3] leaves of plates (one folded)
  • 大きさ
    19 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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