The Biology and cultivation of edible mushrooms

著者

• Chang, S. T. (Shu-ting)
• Hayes, W. A.

書誌事項

The Biology and cultivation of edible mushrooms

edited by S. T. Chang, W. A. Hayes

Academic Press, 1978

注記

Includes bibliographies and indexes

• NII書誌ID(NCID): BA03046001
• ISBN:
  • 0121680509
• LCCN: 77006591
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xxi, 819 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : SB353
  • DC : 635/.8
• 件名:
  • LCSH : Mushroom culture
  • LCSH : Mushrooms, Edible