Cather's kitchens : foodways in literature and life

著者

• Welsch, Roger L.
• Welsch, Linda K.

書誌事項

Cather's kitchens : foodways in literature and life

by Roger L. and Linda K. Welsch ; foreword by Susan J. Rosowski

University of Nebraska Press, c1987

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA03916362
• ISBN:
  • 0803247427
• LCCN: 86019148
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lincoln
• ページ数/冊数: xxii, 177 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC19 : 394.1/09782
• 件名:
  • LCSH : Cookery, American
  • LCSH : Nebraska -- Social life and customs
  • LCSH : Food habits -- Nebraska
  • LCSH : Cather, Willa, 1873-1947