Statistical aspects of the microbiological analysis of foods

著者

• Jarvis, B. (Basil)

書誌事項

Statistical aspects of the microbiological analysis of foods

B. Jarvis

（Progress in industrial microbiology, v. 21）

Elsevier, 1989

注記

Bibliography: p. 163-171

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA0509723X
• ISBN:
  • 0444425705
• LCCN: 88024486
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam ; Tokyo
• ページ数/冊数: vii, 179 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : QR53
  • LCC : QR115
  • DC19 : 660/.62 s
  • DC19 : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Microbiology -- Technique -- Statistical methods
  • LCSH : Food -- Analysis -- Statistical methods
  • LCSH : Microorganisms -- Identification -- Statistical methods
• 親書誌ID:
  • BA00692076