Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung

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Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung

von Hans Euler und Paul Lindner

Akademische Verlagsgesellschaft, 1915

Other Title

Chemie der Hefe

Available at  / 20 libraries

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Note

"Mit 2 Kunstdrucktafeln und zahlreichen Textabbildungen"

Includes bibliographical references

Details

  • NCID
    BA05422319
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Leipzig
  • Pages/Volumes
    x, 350 p., 2 leaves of plate
  • Size
    24 cm
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