Vital factors of foods, vitamins and nutrition

著者

• Ellis, Carleton
• MacLeod, Annie Louise

書誌事項

Vital factors of foods, vitamins and nutrition

by Carleton Ellis and Annie Louise MacLeod

Nostrand, 1922

注記

"Illustrated"

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA05709755
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 391 p.
• 大きさ: 24 cm