Molecular genetics : an outline for food chemists and biotechnologists

書誌事項

Molecular genetics : an outline for food chemists and biotechnologists

J. Škoda, H. Škodová

(Developments in food science, 14)

Elsevier , Elsevier Science Pub. Co. [distributor], 1987

タイトル別名

Molekulární genetika

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注記

Translation of: Molekulární genetika

Bibliography: p. 195-196

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