Leaf protein : its agronomy, preparation, quality and use

著者

• Pirie, N. W. (Norman Wingate)

書誌事項

Leaf protein : its agronomy, preparation, quality and use

edited by N. W. Pirie

（IBP handbook, 20）

International Biological Programme, c1971

注記

Distributed in the U.S.A. by F. A. Davis Co., Philadelphia

Bibliography: p. 170-179

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07374851
• ISBN:
  • 0632083506
• LCCN: 74032214
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: viii, 192 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : QK898.P8
  • DC : 581.1/9245
• 件名:
  • LCSH : Plant proteins
• 親書誌ID:
  • BA07018981